元社長、吉良玲司は、離婚・閉業・シングルファーザーも劇的に楽しい

学んだ、人に関するテクニックや、情報、経験で、縁ある方々の役に立ちたいと思います。~プロフィール~吉良玲司は、毒親に約5000万円のお金をたかられ、嫁は子供に人格攻撃の罵詈雑言を吐き、注意したら逆ギレで家を飛び出した、その結果シングルファザー、子供の世話を考えると、泊まり出張が多い今の仕事は継続が難しいので、閉業して社長を辞めることに。突如、仕事も家庭も環境も変わってしまった男のハッピー駄文ストック(๑ ́ᄇ`๑)

そのまま食べる人いますか?◝(⁰▿⁰三⁰▿⁰ )◜

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福井県に行くと、

 

良い素材を使った惣菜や弁当を

 

24時間店舗で販売している、

 

「OREBO」オレボ

 

という店があるんですけど、

(北陸道の鯖江PAにも有ります)

 

そこの「スパムおにぎり」が美味しくてですね。

 

 

それきっかけで私も初めてスパムを買って

 

家で味の再現しようと思い立ちました。

 

 

色々なスーパー見ましたけど、

 

普通に売っていて、

 

だいたい3〜400円ですかね?

 

高・・・くもないかな?

 

 

 

んで買って帰り、

 

 

いざ、

 

 

調理開始!

 

 

 

 

缶空けると、

 

 

肌色の塊がネロ〜ンと出てきました。

 

 

それを1cm感覚でスライスして、

 

 

フライパンで、醤油、砂糖、お酒、

 

 

そんなもんで味付けし、

 

 

ん〜

 

 

こんな味付けやと思うけどな、、、

 

 

 

 

試食、、。

 

 

 

 

Σ( ꒪д꒪ lll)

 

 

 

 

く、、、

 

 

 

 

 

臭えよ( ´༎ຶㅂ༎ຶ`)

 

 

 

そして

 

 

 

しょっぱいよ(;´༎ຶ۝༎ຶ`)

 

 

 

あれ?💦

 

あのスパムおにぎりのスパム

 

こんなんじゃなかった、、。(T ^ T)

 

醤油なんて、殆どいれてないのに

 

このしょっぱさよ、、。

 

 

 

これはやり直しだ。

ウラァ(ノꐦ ๑´Д`๑)ノ彡┻━┻

 

 

 

とりあえず、臭みとしょっぱさを抜く為

 

大量のお湯で30分位煮て、

 

そのまま味見、、。

 

 

 

(⊙ꇴ⊙)お!

 

 

臭みもとれて、しょっぱさもなーい!✧٩(ˊωˋ*)و✧

 

 

 

よし、ここから味付けだ。

 

 

出汁をとって

 

 

「醤油」「お酒」「みりん」「白だし」「砂糖」

 

臭いを抑える「わずかの生姜」

 

味は、結構甘さを強めに、

 

醤油は、キレを感じるくらいの量で。

 

 

それを煮込む事30分

 

 

 

試食すると、、。

 

 

 

 

おお!!ヾ(๑ㆁᗜㆁ๑)ノ"

 

 

 

 

あのスパムおにぎりっぽい味になった!(たぶんw)

 

 

それをご飯の上に乗せ、

 

あと卵焼きも合うので、

 

スパムと同じ1cm感覚でスライスした

 

卵焼きも乗せ、

 

最後にスパムの煮汁をタレとしてかけて

 

完成!!

 

スパムおにぎりではないけど、

 

スパム丼!

 

美味しく頂けましたよw (っ˘ڡ˘ς)

 

 

 

 

という感じで我が家では、スパムを

 

こんな風に調理してますが、

 

他にも調理法知ってる方は教えてくださいね

(*・ω・)*_ _)ペコリ

 

 

あ、そうそう!

 

 

そのまま食べる方もいらっしゃいますか?

 

 

よろしくお願いします(・ω・)ノシ